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成都川菜餐饮加盟一站式服务

2019-12-02 08:18 发布人:和记娱乐 来源:和记h88

  对于朋友来说,加盟费已经交了,但加盟的优势却没有体现。加盟前你是爹,交钱后你什么都不是!说了两个大的原则,在这两个原则下思考清楚,足以筛选出10%的不错的符合需求的加盟公司。

  潮汕牛肉火锅加盟商可享受到多重优惠,终身免费培训,店面选址培训,店内用具补贴……潮汕牛肉火锅加盟店还可享受专人开业指导,没有经验也能开业,并且潮汕牛肉火锅总部定期策划活动帮助品牌推广。与时俱进是任何行业都必须具备的条件,潮汕牛肉火锅对于新品研发也不含糊,定期升级菜品和底料,品牌味道口碑,为加盟商的前途着想。9、试营业:招聘服务人员,进行试营业。10、正式营业:总部全程指导,前来。

  精心烹制后的水煮牛排上桌后由服务小哥亲自淋上热油,牛肉的鲜香瞬间随着升腾的滚滚进入鼻腔滑入味蕾,噗呲的沸腾声渐蜗,宛如。一口下去,麻辣鲜嫩烫在唇齿间跳动,牛肉软嫩多汁,口感扎实,好吃到心里的,极好的精品。另外,有别于传统水煮牛肉莴笋豆芽的常规操作,牛水煮的水煮牛肉则搭配了更符合年轻盆友热爱的土豆,方便面等网红餐饮元素。

  那么打开这份水煮牛肉的正确方式就应该是用刀叉把牛肉切成小块再来上一碗被汁水洗礼后的面条,最后再配上土豆同时服用,巴适得板!“牛水煮”的创意,熊阿兵早在两年前就开始策划,当时还请我提过意见,那时主要是论证为什么选择水煮牛肉这道菜来聚焦,有哪些好的呈现形式,怎么做出差异化。他前期做过详细的调研,首先,水煮牛肉源于自贡,跟当地汲取盐卤水大量用牛有关系,成形的大致时间是1923年,有近百年的历史,有文化内涵。其次,水煮牛肉制法独特,风味突出,麻、辣、鲜、香、烫,知名度高,自带品牌属性。第三,水煮牛肉最后的炝油环节,有视觉冲击力和味觉冲击力,放大呈现,可以做成吸引眼球的点。他把水煮牛肉的顺序调换后作为品牌名,让食材和技法巧妙地结合,既琅琅上口,又传神达意。经过项目论证后,熊阿兵组织厨师力量进行技术攻关,以及筹备工作。

  美味学院专注特色美食短期培训,除了餐饮技术的培训,更有专业创业帮扶团队,主要是针对想要创业又苦于没有技术不会开店经营的人群。教技术,教经营管理,我们有专业的教学团队,专有的培训场地,更有数千名成功创业。无论是烹饪技术,专

  业教学程度以及实际开店经验,我们都走在行业的前头。2.能不能学会?美味学院小班制教学,老师手把手传授,0基础也可顺利掌握核心技术,我们的培训内容,经过长期的整合下来,已经将传统的教学模式结合现代的教学经验,将数据量化,标准化。

  牛水煮的“当家头牌”,嗨哥力荐下面这几道经典菜品,吃起来能让你直喊OMG的那种。功夫水煮牛肉,把土豆片、藕片、豆芽和大把蒜苗作为配菜垫底,用上好的西冷牛排下入翻滚的汤底中汆烫,上桌前热油一浇,葱香、椒香、肉香所有的香味瞬间迸发,不仅胃口大开,也过足了眼瘾。泉水养生牛骨茶,在吃完麻辣爽口的牛水煮后,来一碗解辣养生的牛骨茶,因为加入了虫草花、杏鲍菇等食材,格外清甜鲜美。

  2017年下半年,熊阿兵让技术总监马师傅在大邑开了家小店,进行实操演练,他们用了近两年的时间来调试操作流程和味道。这一切,他都是暗地里进行,没有对外,他在等待厚积薄发的最佳时机。熊阿兵认为,现在的消费主流是80后、90后,那就应该让年轻人来主理,才能贴近客人最真实的需求,最合适的体验感。因此,这个项目正式推进落地时,他把女儿熊丹妮推到了前台,自己则退居幕后指导。装修风格

  :简洁通透明档秀“牛水煮”针对的是对品质有一定要求的年轻上班族,因此选址以商场或办公楼附近为主。在VI设计和装修风格方面,则以简洁明快为基调,色彩方面主要是黑白对比色,再搭配少许红色作点缀。通透的落地玻璃窗、式的明档,让整个空间显得明亮整洁,完全不像传统的川菜馆,更像是家西餐厅,更符合年轻人的调性。墙上基本没有装饰物,在进门右侧的墙上,通过简笔画、文字等,突出强调牛、水煮、味觉这些关键词。

  熊阿兵是按小店模式来设计牛水煮的,而当初租下的商铺共有300多平方,显得过大,所以他们把整体空间一分为二,把明档建在了中间。该店的明档值得一说,两边是操作台、灶台,人站在中间操作,这样食客可以全程观看里面的操作过程,做到了明厨亮灶,又提高空间利用率。另一边区域的装修风格有很大反差,摆的是竹椅、木方桌、盖碗茶,他们原来是准备利用那个空间做另一个小碗菜的项目。可没想到的是,“牛水煮”刚开业就如此火爆。花开两朵,不如独秀一枝,他们暂时把那里改为了候餐区,摆上瓜子、水果、盖碗茶,让客人有一个舒适等位。为什么不直接让客人在该区域用餐呢?熊丹妮解

  释道,他们曾尝试过,但因为两边的装修风格迥异,气场氛围不符,客人意见很大,所以只能暂时作为候餐区。菜品设置:主次分明牛系列“牛水煮”有“功夫”和“”这两款不同的水煮牛肉。每款又分为了微、中、特三重辣度,第一重叫兰花拂穴;第二重为凌波微步;第三重取名黯然销魂。

  “功夫”和“”主要是指刀工形状不一样。传统水煮牛肉切的是小薄片,一些餐厅对牛肉的部位不太讲究,只要是无筋络的瘦肉就行。“牛水煮”用的是巴西的西冷牛肉,功夫水煮牛肉切的片比传统做法稍厚一点。水煮牛肉,则把片变成了宽厚的牛排,上桌后配刀叉切食。小份的卖99元,有4块牛排,适合2~3人吃。大份的卖169元,有8块牛排,适合4人以上吃。

  8、货物配送:总部运用自己强大的物流,为您输送物料。现实当中许多人钟爱火锅美食,平时在外就餐选择吃火锅的人会更多,因此加盟一家有特色的火锅店是一种极其明智的投资选择。火锅种类繁多,而牛肉火锅则是更受欢迎的那种,

  开牛肉火锅加盟店自然成为了更好的选择。那么开一家什么样的牛肉火锅加盟店最受欢迎呢?潮汕牛肉火锅就是一个具有特色牛肉火锅加盟品牌。潮汕牛肉火锅锅底种类齐全,火锅配菜丰富多样,且牛肉火锅价格合理,也算是众多牛肉火锅加盟品牌中很有潜力的一个了。

  阿牛哥的嫩牛肝,这是一道火爆菜,借鉴了自贡桥头三嫩的火爆猪肝的做法,以牛肝代替猪肝,以香葱节作为配料,以鲜小米椒碎、鲜小米椒节、郫县豆瓣为调辅料快速炒制,成菜鲜辣刺激,牛肝细嫩。

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